2020年に、鳥取県内のフードロス削減、子ども食堂の継続的な支援を目的にスタートしたAxisのやさいは、そのスタートから間もなく３年を迎えます。
これまで鳥取市東部において30軒の生産者にご協力いただき約40回、鳥取空港や隼Lab.、鳥取駅周辺で「Axisのやさい」を実施し、地域の皆様に地域で採れた規格外野菜・余剰野菜の販売をしてきました。
また、鳥取市内の18を超える子ども食堂に「Axisのやさい」を開催毎に約５，０００円分の野菜を寄付し、子ども達により豊かな食事を提供するお手伝いをしています。
今では、地域の方や大学生・高校生にもボランティアに参加いただくなど、野菜の販売に限らずその輪が少しずつ広がりをみせています。
「Axisのやさい」はその活動を通して、今世界が掲げるSDGsの17のゴールのうち
「1.貧困をなくそう」
「2.飢餓をゼロに」
「3.すべての人に健康と福祉を」
「11.住み続けられるまちづくりを」
「12.つくる責任、つかう責任」
に貢献することを目指しています。
その輪を鳥取県内により広げていきたいとか考え、2021年9月に企業向けの「Axisのやさい定期便」をスタートし、
さらに、今回9月より、個人向けの「Axisのやさいの定期便」を開始することになりました。
「Axisのやさいの定期便」では、月1回（毎月3回目の金曜日～日曜日の間で1回）、鳥取県内の生産者の皆さんが愛情込めて育てた野菜の中で、
様々な理由で規格外野菜・余剰野菜となり、廃棄せざるを得ない野菜を１箱にして、配送するサービスです。
野菜の種類を指定することは出来ませんが、鳥取の地で育った愛情いっぱいの野菜が約10種類程度入っています。
「美味しい野菜を安心して食べて欲しい」そんな思いで育つ野菜は、そのほとんどがほぼ無農薬で育ちます。
そのため、形もバラバラで、強い風が吹けば傷もつきます。ふぞろいではありますが、味には自信をもってお届けします。
■Axisのやさいの定期便の詳細
費用：月額2,800円（税抜）/箱
内容：市場価格では、3,000～4,500円の青果・加工品を毎回10種類程度お届けします。（＊お野菜の指定はできませんので予め、ご了承ください。）
売上の３％を鳥取市内の子ども食堂を統括する鳥取地域食堂ネットワークへ寄付し、子ども食堂の運営に活用いただきます。
私たちは「Axisのやさい」と同様に、引き続き子ども食堂への支援を続けてまいります。
「Axisのやさい」では、野菜の一部を寄付していますが、
「Axisのやさいの定期便」では皆さまからいただく月額費用の3%を鳥取市内の子ども食堂を統括する鳥取地域食堂ネットワークへ寄付し、
子ども食堂の運営に活用いただきます。
近い将来、民営化が予想される「子ども食堂」の継続を地域の皆さまと共に支え、
「子ども食堂」を利用する子ども達が、お腹も心も豊かに育つ「鳥取」の実現取り組んでいきたいと考えています。
◆Axisのやさい定期便のお申込はこちら
※チラシの裏面に必要事項をご記入いただき、FAXでの注文も承っております。
◆Axisのやさいに関するお問い合わせはこちら