いつも「Axisのやさい」を応援いただきありがとうございます!
この度、「Axisのやさい」が、鳥取市で人気のグルメバーガー店「シュビドゥバー」とコラボし、
鳥取県内の規格外・余剰野菜を活用したSDGsバーガー「トットリグリベジバーガー」
が6月5日(日)に販売開始となりました!
※数量限定の販売
Axisのやさいで取り扱う、規格外野菜・余剰野菜使用した、
環境にも体にも優しいハンバーガーとなっております。
店主の森尾店長には、「Axisのやさいの野菜を活用することで、フードロスの解消、
子ども食堂の支援や農家・生産者さんとの協力など「3方良し」の考えで、
SDGsの貢献を目指す一品となっております。」
とコメントをいただきました。
第一弾の「トットリグリベジバーガー」では、今が旬のスナップエンドウとAxisのやさいでも大人気のエリンギィの芽取りを使用し、
スナップエンドウの甘みと食感、エリンギィの芽取りのコリコリとした食感が特徴となっております。
また、来月以降も「SDGsバーガー」の販売は続きます。
旬の野菜を使用して頂いておりますので、
春夏秋冬で季節を感じながら味わって頂けます。
シュビドゥバーもしくはトリメシにて、
注文受け付けておりますので、
ご興味のある方は、ぜひご賞味ください。
【シュビドゥバー/ホームページ】
https://shuvi-du-bar.com
【トリメシ】
https://torimeshi.ttr-bird.com/store/shuvidubar/product/0032020